The Return
Restobar · Made in Lajares
The Return Restobar lleva varios años funcionando en Lajares y se ha consolidado como un restaurante de referencia en la zona.
Su propuesta se basa en una cocina internacional y de fusión, combinando influencias españolas, asiáticas y de otros estilos.
El restaurante tiene un ambiente informal, moderno y relajado, muy relacionado con el carácter surfero y alternativo de Lajares. También apuesta por un concepto de restobar, donde la comida, las bebidas y el ambiente tienen bastante protagonismo.
En conjunto, es un restaurante que busca ofrecer una experiencia desenfadada y diferente, con una cocina más elaborada y creativa de lo que suele encontrarse en un establecimiento convencional de este tipo.
Horario
01Entrantes
Papas fritas Km0
4,50 €Patata local, frita en el momento.
Sin glutenVegetarianoCroquetas caseras mixtas (6 uds.)
11,50 €De jamón, espinacas y gambón.
CaseroAlérgenosGluten · Lácteos · Huevos · Crustáceos
Croquetas kimchi (5 uds.)
13,00 €Con sashimi de atún braseado.
CaseroRecomendadoAlérgenosGluten · Lácteos · Huevos · Pescado · Soja
02Ensaladas y crudos
La Hortelana
12,50 €Hoja de roble, rúcula, cherry, mango, cebolla morada, zanahoria y aliño de lima y hierbabuena.
Sin glutenVegetariano
Crispy gambas
14,50 €Gambas crujientes, lechuga iceberg, col roja, espinaca crujiente y queso de cabra.
AlérgenosCrustáceos · Gluten · Lácteos · HuevosPoké de atún
15,50 €Base de quinoa, maíz, menta, cherry, cebolla morada, zanahoria, mango, aguacate, wakame y cacahuetes caramelizados, con vinagreta de cacahuete. Opción con garbanzos.
Sin glutenAlérgenosPescado · Cacahuetes · Soja · SésamoCeviche de pescado estilo Return
20,00 €Pescado blanco del día, cebolla roja, fruta fresca, rabanitos, cherry y cilantro. Con leche de tigre.
Sin glutenAlérgenosPescadoTiradito de pescado estilo Perú
20,00 €Sashimi de pescado blanco con chalaca peruana y leche de tigre de maracuyá y ají panca.
Sin glutenPicanteAlérgenosPescado
Tataki de atún
20,00 €Atún empanado con pistachos y sésamo, ensalada de rúcula y cherry bio y cebolla caramelizada casera al teriyaki.
RecomendadoAlérgenosPescado · Frutos de cáscara · Sésamo · Soja
03Woks, tacos y carnes
Yakisoba de pollo
15,00 €Noodles al wok con pollo y verduras Km0 y salsa yakisoba casera. Opción solo con verduras.
AlérgenosGluten · Soja · Sésamo · Huevos
Tacos de pulled pork
15,00 €Cerdo a baja temperatura y mechado, pico de gallo, queso de Fuerteventura y mayonesa de mojo picón canario.
PicanteAlérgenosGluten · Lácteos · HuevosWok de ternera estilo japonés
20,00 €Tacos de ternera salteados con verduras de temporada Km0 al teriyaki y aceite de sésamo. Con arroz. Opción solo con verduras.
AlérgenosSoja · Sésamo · Gluten
Hamburguesa Return Gourmet
14,50 €Pan casero, 150 g de carne de Fuerteventura, hoja de roble, tomate confit, provola ahumada, pancetta crujiente, virutas de parmesano, cebolla caramelizada y mayonesa de albahaca. Opción con falafel casero.
RecomendadoAlérgenosGluten · Lácteos · HuevosSolomillo trufado
26,50 €Con patata panadera, escamas de parmesano y salsa de trufa negra.
Sin glutenRecomendadoAlérgenosLácteos
04Pizzas gourmet
Italia
16,00 €Tomate, mozzarella, berenjenas a la parmesana, burrata y pesto de albahaca.
VegetarianoAlérgenosGluten · Lácteos · Frutos de cáscaraCalabaza
16,00 €Crema de calabaza, mozzarella, salsa de parmesano, cebolla caramelizada, panceta, queso de cabra y espinacas fritas.
AlérgenosGluten · Lácteos
La Trufa
16,00 €Tomate, mozzarella, champiñones, queso de cabra semicurado Km0, salchicha, salsa de trufa y rúcula bio Km0.
RecomendadoAlérgenosGluten · Lácteos
Gustosa
16,00 €Tomate, mozzarella, crema de parmesano, cherry Km0, jamón serrano, virutas de parmesano y pesto de rúcula bio.
AlérgenosGluten · Lácteos
05Pizzas clásicas
Roja
9,00 €Masa de pizza y salsa de tomate.
VeganoAlérgenosGlutenMargarita
10,00 €Tomate y mozzarella.
VegetarianoAlérgenosGluten · LácteosReina
12,00 €Tomate, mozzarella, champiñones y jamón cocido.
AlérgenosGluten · LácteosNapolitana
12,00 €Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras.
AlérgenosGluten · Lácteos · PescadoCapricciosa
14,00 €Tomate, alcachofas, aceitunas negras, champiñones y jamón cocido.
AlérgenosGluten · Lácteos4 Quesos
13,50 €Tomate, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola y parmesano.
VegetarianoAlérgenosGluten · LácteosLa Dulcita
13,50 €Mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, miel, nueces y pera.
VegetarianoAlérgenosGluten · Lácteos · Frutos de cáscaraDátiles
14,50 €Tomate, mozzarella, queso de cabra semicurado, jamón serrano, dátiles y parmesano.
AlérgenosGluten · LácteosVeggy
11,50 €Tomate, mozzarella y verdura de temporada. Opción con mozzarella vegana.
VegetarianoAlérgenosGluten · LácteosCalzone
14,50 €Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y orégano.
AlérgenosGluten · LácteosAtún y cebolla
11,50 €Tomate, mozzarella, atún y cebolla.
AlérgenosGluten · Lácteos · Pescado
Diavola
12,00 €Tomate, mozzarella y chorizo picante.
PicanteAlérgenosGluten · LácteosMarc
13,00 €Tomate, mozzarella, jamón cocido, chorizo picante, queso de cabra, jalapeños y pimientos asados.
PicanteAlérgenosGluten · Lácteos
06Extras para tu pizza
Mozzarella vegana
2,00 €VeganoExtra de queso
2,00 €AlérgenosLácteosExtra de embutido
2,00 €Extra de verdura
1,00 €VeganoExtra de huevo
1,00 €AlérgenosHuevos
07Postres caseros
Tarta Tatin con vainilla
8,00 €CaseroAlérgenosGluten · Lácteos · HuevosCheesecake
8,00 €CaseroAlérgenosGluten · Lácteos · Huevos
Espuma de chocolate blanco
8,00 €Con helado de pistacho casero.
Sin glutenCaseroRecomendadoAlérgenosLácteos · Frutos de cáscaraHelado
3,00 €la bola
Sabores: fresa, vainilla, chocolate y pistacho.
Sin glutenAlérgenosLácteos · Frutos de cáscara
08Para peques (hasta 10 años)
Mini steak de hamburguesa Km0
10,00 €Con papas fritas Km0.
Sin glutenMini cheeseburger
10,00 €Con queso y pan brioche.
AlérgenosGluten · Lácteos · HuevosMini croquetas de jamón
10,00 €Con papas fritas Km0.
CaseroAlérgenosGluten · Lácteos · Huevos